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2週間のお弁当メニュー(→の日まで分) 2026/04/24
2026/4/13~4/24のメニュー
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今日の献立 2026/04/23
2026/4/23のメニュー☆
ご飯:白米
・豚肉の辛子マヨ焼き
・サワラの竜田揚げ
・白菜とツナのサラダ
・切干大根の味噌煮
・炒り豆腐
357kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
豚肉の味付けのからしには、辛味成分アリルイソチオシアネートが含まれており、血行促進や代謝アップに役立つとされています。また、抗菌作用があり、食中毒予防にも一役買うといわれています。さらに、唾液や胃液の分泌を促して消化を助け、食欲増進にも効果的です。マヨネーズと合わせることで辛味がまろやかになり、コクが加わって食べやすくなります。豚肉をこんがり焼くことで香ばしさが増し、ごはんが進む一品です。
・豚肉の辛子マヨ焼き
・サワラの竜田揚げ
・白菜とツナのサラダ
・切干大根の味噌煮
・炒り豆腐
357kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
豚肉の味付けのからしには、辛味成分アリルイソチオシアネートが含まれており、血行促進や代謝アップに役立つとされています。また、抗菌作用があり、食中毒予防にも一役買うといわれています。さらに、唾液や胃液の分泌を促して消化を助け、食欲増進にも効果的です。マヨネーズと合わせることで辛味がまろやかになり、コクが加わって食べやすくなります。豚肉をこんがり焼くことで香ばしさが増し、ごはんが進む一品です。
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今日の献立 2026/04/22
2026/4/22のメニュー☆
ご飯:白米
・カレー風味のチキンカツ
・赤魚の幽庵焼き
・焼き油揚げと小松菜の和え物
・マーボーナス
・マカロニサラダ
367kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
麻婆茄子は、中国・四川料理をベースに日本で広まった人気の中華料理。麻婆豆腐のアレンジとして、豆腐の代わりに茄子を使った料理が生まれ、日本では食べやすい味付けで定着しました。
茄子は水分が多く、体を冷やす作用があるとされ、体に熱がこもりやすい時期にも適した食材です。また、皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、体の老化防止に役立ちます。合挽き肉を加えることでたんぱく質やビタミンB群が補え、エネルギー代謝や疲労回復をサポートしてくれますよ。
・カレー風味のチキンカツ
・赤魚の幽庵焼き
・焼き油揚げと小松菜の和え物
・マーボーナス
・マカロニサラダ
367kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
麻婆茄子は、中国・四川料理をベースに日本で広まった人気の中華料理。麻婆豆腐のアレンジとして、豆腐の代わりに茄子を使った料理が生まれ、日本では食べやすい味付けで定着しました。
茄子は水分が多く、体を冷やす作用があるとされ、体に熱がこもりやすい時期にも適した食材です。また、皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、体の老化防止に役立ちます。合挽き肉を加えることでたんぱく質やビタミンB群が補え、エネルギー代謝や疲労回復をサポートしてくれますよ。










