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今日の献立 2026/07/17
2026/7/17のメニュー☆
ご飯:白米
・鶏肉の甘辛焼き
・サバの味噌煮
・ブロッコリーの天ぷら
・根菜の煮物
・大根なます
374kcal(おかずのみ) 塩分2.7g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
大根なますは、さっぱりとした味わいで、箸休めや副菜として親しまれています。大根には消化を助ける酵素(アミラーゼなど)が含まれており、食べ過ぎや胃もたれが気になるときにもおすすめです。また、ビタミンCや食物繊維も含まれ、免疫力の維持や腸内環境を整える働きが期待できます。味付けに使う酢には、食欲を増進し、疲労回復をサポートする働きがあります。さらに、にんじんに含まれるβ-カロテンは油と一緒に摂ることで吸収率が高まるため、ごまを加えると香ばしさと栄養価がアップします。彩りも美しく、食卓を華やかにしてくれる一品です。
・鶏肉の甘辛焼き
・サバの味噌煮
・ブロッコリーの天ぷら
・根菜の煮物
・大根なます
374kcal(おかずのみ) 塩分2.7g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
大根なますは、さっぱりとした味わいで、箸休めや副菜として親しまれています。大根には消化を助ける酵素(アミラーゼなど)が含まれており、食べ過ぎや胃もたれが気になるときにもおすすめです。また、ビタミンCや食物繊維も含まれ、免疫力の維持や腸内環境を整える働きが期待できます。味付けに使う酢には、食欲を増進し、疲労回復をサポートする働きがあります。さらに、にんじんに含まれるβ-カロテンは油と一緒に摂ることで吸収率が高まるため、ごまを加えると香ばしさと栄養価がアップします。彩りも美しく、食卓を華やかにしてくれる一品です。
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2週間のお弁当メニュー(→の日まで分) 2026/07/17
2026/7/6~7/17のメニュー
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今日の献立 2026/07/16
2026/7/16のメニュー☆
ご飯:白米
・豚肉のしょうが焼き
・白身魚の天ぷら
・小松菜のゴマ和え
・ひじきと大豆の煮物
・南瓜サラダ
362kcal(おかずのみ) 塩分2.5g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ひじきには食物繊維が豊富に含まれ、腸内環境を整えて便通改善をサポートします。また、カルシウムや鉄などのミネラルも含まれており、丈夫な骨づくりや不足しがちな栄養素の補給に役立ちます。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど良質なたんぱく質が豊富で、筋肉や皮膚、免疫機能の維持を支える大切な食材です。さらに、大豆イソフラボンや食物繊維も含まれ、健康維持に役立つ栄養素を効率よく摂ることができます。ひじきと大豆の煮物は作り置きができ、味がなじむほどおいしくなるため、毎日の食事に取り入れたい一品です。
・豚肉のしょうが焼き
・白身魚の天ぷら
・小松菜のゴマ和え
・ひじきと大豆の煮物
・南瓜サラダ
362kcal(おかずのみ) 塩分2.5g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ひじきには食物繊維が豊富に含まれ、腸内環境を整えて便通改善をサポートします。また、カルシウムや鉄などのミネラルも含まれており、丈夫な骨づくりや不足しがちな栄養素の補給に役立ちます。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど良質なたんぱく質が豊富で、筋肉や皮膚、免疫機能の維持を支える大切な食材です。さらに、大豆イソフラボンや食物繊維も含まれ、健康維持に役立つ栄養素を効率よく摂ることができます。ひじきと大豆の煮物は作り置きができ、味がなじむほどおいしくなるため、毎日の食事に取り入れたい一品です。










