2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・鶏肉のから揚げ チリソース
・サバの味噌煮
・お好み焼き風オムレツ
・マーボー大根
・レンコンとチクワの梅和え


367kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
シャキシャキとした食感が楽しい「蓮根とちくわの梅あえ」。蓮根は、ビタミンCや食物繊維を含む野菜で、ビタミンCは健康維持や抗酸化対策に役立ちます。また、食物繊維は腸内環境を整えるためにも大切な栄養素です。梅の爽やかな酸味がアクセントとなり、暑さが残る時期でもさっぱりと食べられるのが魅力。梅に含まれるクエン酸は、エネルギー代謝を助ける栄養素として知られ、夏の疲れが気になる時期にもおすすめです。蓮根の歯ごたえを楽しみながら、梅の風味で食欲を引き立てる、秋口の食卓にぴったりの和え物です。

ご飯：白米
・おろしトンカツ
・メバルの幽庵焼き
・白菜のフレンチサラダ
・ゴーヤチャンプル
・チャプチェ


364kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ゴーヤは、独特の苦味が魅力の夏野菜。苦味成分の一つである「モモルデシン」は、食欲を刺激するといわれ、暑さで食欲が落ちやすい時期にもおすすめです。ビタミンCも含まれており、健康維持や抗酸化対策に役立ちます。また、カリウムや食物繊維も含み、毎日の食事に取り入れたい野菜です。苦味が気になるときは、縦半分に切ってワタと種を取り、薄切りにして塩もみすると食べやすくなりますよ。ツナやかつお節、味噌、マヨネーズとも相性がいいので、苦味を活かしたさまざまな料理を楽しんでくださいね！