2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・鶏肉のから揚げ
・赤魚のみりん焼き
・マカロニのゆかりサラダ
・高野豆腐の玉子とじ
・キンピラゴボウ


357kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
マカロニのゆかりサラダは、もちもちとしたマカロニに、ゆかりの爽やかな香りと彩りがよく合う一品です。ゆかりは赤しその葉を塩漬けにして乾燥させたふりかけで、鮮やかな赤紫色とさっぱりとした風味が特徴です。赤しそには、ポリフェノールのアントシアニンが含まれており、抗酸化作用によって体内の活性酸素の働きを抑える効果が期待されています。また、赤しその香り成分には食欲を増進させる働きがあり、暑さで食欲が落ちやすい季節にもおすすめです。ゆかりは少量でもしっかりとした風味があるので、減塩にも役立ちます。ひと味違う、さっぱりとした味わいを楽しんでくださいね！

ご飯：白米
・チキン南蛮 タルタルソース
・シャケのチーズパン粉焼き
・ひじきの青じそサラダ
・若竹煮
・スパゲッティナポリタン


390kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
チキン南蛮は、鶏肉の良質なたんぱく質をおいしく摂れる人気のおかず。たんぱく質は筋肉や皮膚、免疫細胞の材料となり、健康な体づくりを支えます。また、鶏肉に含まれるビタミンB群はエネルギー代謝を助け、疲労回復にも役立ちます。甘酢だれのほどよい酸味は食欲を高め、暑い季節や食欲が落ちやすい時期でも食べやすいのが魅力です。タルタルソースは、ゆで卵とマヨネーズをベースに、玉ねぎやピクルスなどを加えて作るソースです。卵のまろやかなコクと、玉ねぎやピクルスの爽やかな酸味や食感が加わることで、揚げ物でも後味が重くなりにくく、さっぱりと食べられます。甘酢だれとの相性も抜群で、チキン南蛮ならではの味わいを楽しめますね！