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2週間のお弁当メニュー(→の日まで分) 2026/04/10
2026/3/30~4/10のメニュー
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今日の献立 2026/04/02
2026/4/2のメニュー☆
ご飯:白米
・酢鶏
・シャケの味噌マヨ焼き
・レンコンのゴマサラダ
・大根とコンニャクのおでん風
・チャプチェ
360kcal(おかずのみ) 塩分2.8g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
鮭の味噌マヨ焼きは、魚の栄養をおいしく取り入れられる主菜です。鮭には良質なたんぱく質が豊富に含まれ、筋肉や皮膚、免疫機能の維持に役立ちます。また、赤い色素成分であるアスタキサンチンには強い抗酸化作用があり、体の老化予防や疲労回復をサポートします。さらに、DHAやEPAも含まれており、血流改善や生活習慣病予防にも役立つとされています。味噌とマヨネーズを合わせることでコクとまろやかさが加わり、魚が苦手な人でも食べやすい味わいになります。焼くだけで手軽に作れるのも魅力ですね!
・酢鶏
・シャケの味噌マヨ焼き
・レンコンのゴマサラダ
・大根とコンニャクのおでん風
・チャプチェ
360kcal(おかずのみ) 塩分2.8g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
鮭の味噌マヨ焼きは、魚の栄養をおいしく取り入れられる主菜です。鮭には良質なたんぱく質が豊富に含まれ、筋肉や皮膚、免疫機能の維持に役立ちます。また、赤い色素成分であるアスタキサンチンには強い抗酸化作用があり、体の老化予防や疲労回復をサポートします。さらに、DHAやEPAも含まれており、血流改善や生活習慣病予防にも役立つとされています。味噌とマヨネーズを合わせることでコクとまろやかさが加わり、魚が苦手な人でも食べやすい味わいになります。焼くだけで手軽に作れるのも魅力ですね!
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今日の献立 2026/04/01
2026/4/1のメニュー☆
ご飯:白米
・チキンカツ 特製ソース
・サバのみりん焼き
・ポテトサラダ
・厚揚げのあんかけ
・マカロニナポリタン
384kcal(おかずのみ) 塩分2.7g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
日本人に親しまれているナポリタンは、実は本場イタリアにはない、日本生まれのスパゲティです。一説では、フランスでトマトソースを使った料理を「ナポリ風」と呼んでいたことが由来とされ、それが戦後の日本に伝わり、手に入りやすかったケチャップを使って作られるようになったといわれています。玉ねぎやピーマン、ハムやウインナーなど身近な食材で作れることから、家庭料理や喫茶店の定番として広まりました。おいしく作るポイントは、ケチャップを炒めて酸味を飛ばすこと。トマトの旨味と甘みが引き立ち、コクのある味わいになります。野菜を加えれば彩りも栄養もアップしますよ!
・チキンカツ 特製ソース
・サバのみりん焼き
・ポテトサラダ
・厚揚げのあんかけ
・マカロニナポリタン
384kcal(おかずのみ) 塩分2.7g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
日本人に親しまれているナポリタンは、実は本場イタリアにはない、日本生まれのスパゲティです。一説では、フランスでトマトソースを使った料理を「ナポリ風」と呼んでいたことが由来とされ、それが戦後の日本に伝わり、手に入りやすかったケチャップを使って作られるようになったといわれています。玉ねぎやピーマン、ハムやウインナーなど身近な食材で作れることから、家庭料理や喫茶店の定番として広まりました。おいしく作るポイントは、ケチャップを炒めて酸味を飛ばすこと。トマトの旨味と甘みが引き立ち、コクのある味わいになります。野菜を加えれば彩りも栄養もアップしますよ!










