2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・チキンカツ 特製ソース
・サバのみりん焼き
・ポテトサラダ
・厚揚げのあんかけ
・マカロニナポリタン


384kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
日本人に親しまれているナポリタンは、実は本場イタリアにはない、日本生まれのスパゲティです。一説では、フランスでトマトソースを使った料理を「ナポリ風」と呼んでいたことが由来とされ、それが戦後の日本に伝わり、手に入りやすかったケチャップを使って作られるようになったといわれています。玉ねぎやピーマン、ハムやウインナーなど身近な食材で作れることから、家庭料理や喫茶店の定番として広まりました。おいしく作るポイントは、ケチャップを炒めて酸味を飛ばすこと。トマトの旨味と甘みが引き立ち、コクのある味わいになります。野菜を加えれば彩りも栄養もアップしますよ！

ご飯：白米
・豚肉とナスのオイスター炒め
・白身魚の天ぷら
・春キャベツのラーパツァイ
・レンコンとコンニャクの煮物
・南瓜サラダ


377kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ラーパツァイは、中国の家庭料理で、白菜を使った甘酸っぱい和え物です。白菜を塩でもんで、酢や砂糖、ごま油、唐辛子などで味付けすることで、さっぱりとした味わいに仕上がります。白菜は水分が多く、カリウムや食物繊維を含んでおり、体内の余分な塩分を排出したり、腸内環境を整えたりする働きが期待されます。また、酢に含まれる有機酸は食欲を高め、疲労回復をサポートします。油をほとんど使わずに作れるため、さっぱりと食べやすく、食事の副菜として口直しにもぴったりの一品です。