2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・チーズタッカルビ
・サバの煮つけ
・さつまいもの天ぷら
・高野豆腐のそぼろあんかけ
・マカロニの明太サラダ


375kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
チーズダッカルビは、甘辛く味付けした鶏肉や野菜に、とろけるチーズをたっぷり絡めて楽しむ韓国料理。チーズをおいしく仕上げるコツは、加熱しすぎないこと。高温で長時間加熱すると油分とたんぱく質が分離し、固くなりやすいため、最後に加え、弱火でゆっくり溶かします。保存する際は、乾燥しないようラップや保存袋でしっかり密封し、冷蔵庫で保存しましょう。使い切れない場合は小分けにして冷凍すると約1か月保存でき、加熱調理にそのまま使えて便利ですよ！

ご飯：白米
・豚ロースソテー ゴマダレソース
・白身魚の天ぷら
・白菜の青じそサラダ
・根菜の煮物
・マカロニナポリタン


384kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
爽やかな香りの青じそは夏に活躍する薬味。青じその香り成分には、食欲を増進させる働きがあり、暑さで食欲が落ちやすい時期にもおすすめです。また、強い抗菌・防腐作用があるため、昔から薬味や刺身のつまとして利用されてきました。さらに、β-カロテンやビタミンK、カルシウムを豊富に含み、抗酸化作用による細胞の老化予防や、皮膚や粘膜の健康維持、丈夫な骨づくりにも役立ちます。香り豊かな青じそを入れると、少ない調味料でも風味豊かに仕上がり、減塩にもつながりますよ！