2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・ポークソテー オニオンソース
・カレイの天ぷら
・ワカメともやしのナムル
・回鍋肉
・切干大根のサラダ


352kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
切干大根は、大根を細く切って天日干しした保存食で、栄養が凝縮されているのが特徴。食物繊維が豊富で、腸内環境を整え便通改善に役立ちます。また、カルシウムや鉄などのミネラルも含まれており、骨の健康や貧血予防にも効果が期待されます。乾燥させることで甘みやうま味が増しているため、煮物や和え物などさまざまな料理に活用できます。保存する際は、湿気を避けることが大切。開封後は密閉容器や保存袋に入れ、冷暗所または冷蔵庫で保管すると風味を保ちやすくなります。長期間保存する場合は冷凍保存がお勧め。必要な分だけ取り出して水で戻して使えるため便利ですよ。

ご飯：白米
・豚肉とキノコのカレー炒め
・シャケの竜田揚げ
・春雨の中華風酢の物
・根菜の煮物
・ビーンズサラダ


367kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
きのこのカレー炒めは、香り豊かで食欲をそそる副菜。きのこは食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便通改善に役立ちます。また、きのこのβグルカンには免疫力を高める働きが期待されており、体調管理にもおすすめの食材です。さらに、ビタミンDは骨の健康をサポートする栄養素としても注目されています。カレー粉で炒めることで、スパイスの香りが加わり、きのこの旨味がより引き立ちます。油との相性もよく、コクが出て満足感のある味わいに。手軽に作れて栄養も補える、お弁当のアクセントになる一品です。