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2週間のお弁当メニュー(→の日まで分) 2026/03/13
2026/3/2~3/13のメニュー
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今日の献立 2026/03/03
2026/3/3のメニュー☆
ご飯:白米
・揚げ鶏のチリソース
・サワラのみりん焼き
・キャベツとワカメの酢味噌和え
・南瓜の煮物
・ゴボウサラダ
393kcal(おかずのみ) 塩分2.5g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
南瓜は栄養価が高く冷え症の予防にも効果があります。このことから葉物野菜が多い冬まで貯蔵しておき、冬に食べることで風邪などの感染症を予防していました。丸ごとなら冷暗所で1~2か月は保存が可能です。日本で流通しているものは「黒皮栗」、別名「えびすかぼちゃ」と呼ばれるものが多いようです。ホクホクとして甘いのが特徴です。カロテンも多く、免疫力アップにも役立ちますよ。煮物やサラダで食べてくださいね!
・揚げ鶏のチリソース
・サワラのみりん焼き
・キャベツとワカメの酢味噌和え
・南瓜の煮物
・ゴボウサラダ
393kcal(おかずのみ) 塩分2.5g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
南瓜は栄養価が高く冷え症の予防にも効果があります。このことから葉物野菜が多い冬まで貯蔵しておき、冬に食べることで風邪などの感染症を予防していました。丸ごとなら冷暗所で1~2か月は保存が可能です。日本で流通しているものは「黒皮栗」、別名「えびすかぼちゃ」と呼ばれるものが多いようです。ホクホクとして甘いのが特徴です。カロテンも多く、免疫力アップにも役立ちますよ。煮物やサラダで食べてくださいね!
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今日の献立 2026/03/02
2026/3/2のメニュー☆
ご飯:白米
・鶏肉の焼き鳥風
・白身魚の変わり天ぷら
・小松菜とワカメのゴマ和え
・切干大根の味噌煮
・明太子スパサラ
355kcal(おかずのみ) 塩分2.7g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
紅生姜入りの衣がピンクで可愛い、見た目と風味で食欲を白身魚の変わり天ぷら。淡泊な白身魚は高たんぱく・低脂質で消化がよく、体調が揺らぎやすい時期にも取り入れやすい食材。衣に刻んだ紅生姜を混ぜることで、爽やかな辛味と香りが加わり、塩分を控えめにしても満足感が得られます。紅生姜の生姜由来成分には血行促進作用があり、体を温める効果も期待できます。さらに揚げることで外はサクッと、中はふんわりとした食感の対比が楽しめ、魚が苦手な人にも食べやすくなります。
・鶏肉の焼き鳥風
・白身魚の変わり天ぷら
・小松菜とワカメのゴマ和え
・切干大根の味噌煮
・明太子スパサラ
355kcal(おかずのみ) 塩分2.7g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
紅生姜入りの衣がピンクで可愛い、見た目と風味で食欲を白身魚の変わり天ぷら。淡泊な白身魚は高たんぱく・低脂質で消化がよく、体調が揺らぎやすい時期にも取り入れやすい食材。衣に刻んだ紅生姜を混ぜることで、爽やかな辛味と香りが加わり、塩分を控えめにしても満足感が得られます。紅生姜の生姜由来成分には血行促進作用があり、体を温める効果も期待できます。さらに揚げることで外はサクッと、中はふんわりとした食感の対比が楽しめ、魚が苦手な人にも食べやすくなります。










