2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・鶏肉の竜田揚げ
・シャケのワサビマヨ焼き
・もやしとワカメのナムル
・マーボー大根
・南瓜サラダ


389kcal(おかずのみ)　塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ごま油の風味が食欲をそそるナムル。美味しく仕上げるポイントは、野菜の水をしっかり絞ること。ザルに上げた後、粗熱が取れたら手でギュッと力強く絞りましょう。水分が残っていると味が薄まり、食感も損なわれます。味付けは、もやしがまだほんのり温かいうちに行いましょう。調味料を手早く和えることで、調味料が中までしっかり浸透します。最後にたっぷりの白ごまを指でひねりながら加えると、香りが一層引き立ち、まるでお店のような本格的な味わいに仕上がりますよ。

ご飯：白米
・タンドリーチキン
・アジの変わり天ぷら
・青菜とチクワのゴマ和え
・若竹煮
・マカロニサラダ


386kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
春の訪れを告げる「若竹煮」は、山が育む「たけのこ」と海が育む「わかめ」を組み合わせた、理にかなった伝統的な煮物です。若竹煮の旬は、まさに3月から5月にかけての春本番です。筍には不溶性食物繊維が、わかめには水溶性食物繊維がそれぞれ豊富に含まれています。ダブルの食物繊維が腸内環境を整え、体内の余分な塩分や老廃物の排出をサポートします。