2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
（※下の「詳しくはこちら」をクリックいただければ、拡大表示されます）

ご飯：白米
・鶏肉のコチュジャン焼き
・サバのしょうが煮
・ブロッコリーの天ぷら
・がんもと白菜の煮物
・ポテトサラダ


354kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ブロッコリーを天ぷらにすると、茹でるのとは一味違うホクホクとした食感と甘みが楽しめます。実は栄養面でも非常に理にかなった調理法ですよ。ブロッコリーに含まれるβ-カロテンやビタミンKは脂溶性ビタミンです。油を使って揚げることで、体内への吸収率がぐんと高まります。また、スルフォラファンという注目の抗酸化成分も、加熱によって活性が高まるため、効率よく摂取できます。塩だけで食べると、ブロッコリー本来の濃い旨味が引き立ちます。

ご飯：白米
・プルコギ
・アジフライ
・三色ピリ辛
・ナスの味噌煮
・春雨サラダ


390kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
韓国の代表的な肉料理である「プルコギ」は、甘辛いタレに漬け込んだ牛肉とたっぷりの野菜を一度に摂取できる、栄養バランスの優れたメニューです。牛肉には、筋肉や血液の材料となる良質なタンパク質と、吸収の良いヘム鉄が豊富に含まれています。タレに使用する「おろしにんにく」や「玉ねぎ」に含まれるアリシンは、牛肉のビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に高い効果を発揮します。