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2週間のお弁当メニュー(→の日まで分) 2026/06/05
2026/5/25~6/5のメニュー
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今日の献立 2026/05/28
2026/5/28のメニュー☆
ご飯:白米
・鶏肉のみそ焼き
・カレイの竜田揚げ
・青菜のおひたし
・ジャガイモのクリーム煮
・レンコンのゴマサラダ
356kcal(おかずのみ) 塩分2.5g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ゴマ特有の微量成分であるセサミンなどの「ゴマリグナン」は、優れた抗酸化作用を持つ成分で、紫外線や日々のストレスによって体内に発生する活性酸素を除去して、健やかな体を維持する働きをサポートします。ゴマは固い殻に覆われているため、そのまま食べると消化されずに排出されてしまいます。「すりごま」や「ねりごま」を使いましょう。殻をすり潰すことで、セサミンやミネラルが劇的に吸収されやすくなります。市販のすりゴマを使う場合も、食べる直前に軽く追いすりすると香りと栄養が引き立ちますよ!
・鶏肉のみそ焼き
・カレイの竜田揚げ
・青菜のおひたし
・ジャガイモのクリーム煮
・レンコンのゴマサラダ
356kcal(おかずのみ) 塩分2.5g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ゴマ特有の微量成分であるセサミンなどの「ゴマリグナン」は、優れた抗酸化作用を持つ成分で、紫外線や日々のストレスによって体内に発生する活性酸素を除去して、健やかな体を維持する働きをサポートします。ゴマは固い殻に覆われているため、そのまま食べると消化されずに排出されてしまいます。「すりごま」や「ねりごま」を使いましょう。殻をすり潰すことで、セサミンやミネラルが劇的に吸収されやすくなります。市販のすりゴマを使う場合も、食べる直前に軽く追いすりすると香りと栄養が引き立ちますよ!
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今日の献立 2026/05/27
2026/5/27のメニュー☆
ご飯:白米
・大豆入りハンバーグ
・赤魚の天ぷら
・大根のチョレギサラダ
・がんもとひじきの煮物
・糸コンニャクのたらこ炒め
372kcal(おかずのみ) 塩分2.7g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
しっかりとタンパク質を補給しつつ、胃腸に負担をかけたくない時におすすめなのが「大豆入りハンバーグ」。お肉に大豆をプラスすることで、脂質を抑えながら良質なタンパク質を効率よく摂取できますよ。大豆イソフラボンは、女性ホルモン(エストロゲン)に類似しているため、体内のホルモンバランスの変化に優しくアプローチし、健やかな骨の維持や若々しいコンディションの維持に貢献してくれます。家庭でのハンバーグにも大豆を入れてみてくださいね!
・大豆入りハンバーグ
・赤魚の天ぷら
・大根のチョレギサラダ
・がんもとひじきの煮物
・糸コンニャクのたらこ炒め
372kcal(おかずのみ) 塩分2.7g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
しっかりとタンパク質を補給しつつ、胃腸に負担をかけたくない時におすすめなのが「大豆入りハンバーグ」。お肉に大豆をプラスすることで、脂質を抑えながら良質なタンパク質を効率よく摂取できますよ。大豆イソフラボンは、女性ホルモン(エストロゲン)に類似しているため、体内のホルモンバランスの変化に優しくアプローチし、健やかな骨の維持や若々しいコンディションの維持に貢献してくれます。家庭でのハンバーグにも大豆を入れてみてくださいね!










