NEW!

2週間のお弁当メニュー(→の日まで分) 2026/02/13
2026/2/2~2/13のメニュー
NEW!
今日の献立 2026/02/10
2026/2/10のメニュー☆
ご飯:白米
・ポークソテー ジャポネソース
・白身魚のフライ
・青菜のナッツ和え
・高野豆腐のキノコあんかけ
・キンピラゴボウ
355kcal(おかずのみ) 塩分2.7g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
カレイは、体が平たく左右に広がった「舌平目型」の白身魚で、底生魚として砂や泥の海底に生息しています。身は淡白でやわらかく、クセが少ないため、煮付け、フライ、ムニエルなどさまざまな料理に向きます。栄養面では良質なたんぱく質を含み、脂肪が少なめで消化にもよく、DHAやEPAも含むため血液サラサラ効果が期待できます。カルシウムやビタミンDも豊富で、骨や歯の健康をサポートするのも特徴です。旬は地域によって多少異なりますが、一般的には**冬から春(12月~3月)**にかけてが脂がのり、身がふっくらして最もおいしい時期とされています。刺身や煮付け、焼き物にしても味が引き立つ季節です。
・ポークソテー ジャポネソース
・白身魚のフライ
・青菜のナッツ和え
・高野豆腐のキノコあんかけ
・キンピラゴボウ
355kcal(おかずのみ) 塩分2.7g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
カレイは、体が平たく左右に広がった「舌平目型」の白身魚で、底生魚として砂や泥の海底に生息しています。身は淡白でやわらかく、クセが少ないため、煮付け、フライ、ムニエルなどさまざまな料理に向きます。栄養面では良質なたんぱく質を含み、脂肪が少なめで消化にもよく、DHAやEPAも含むため血液サラサラ効果が期待できます。カルシウムやビタミンDも豊富で、骨や歯の健康をサポートするのも特徴です。旬は地域によって多少異なりますが、一般的には**冬から春(12月~3月)**にかけてが脂がのり、身がふっくらして最もおいしい時期とされています。刺身や煮付け、焼き物にしても味が引き立つ季節です。
NEW!
今日の献立 2026/02/09
2026/2/9のメニュー☆
ご飯:白米
・タンドリーチキン
・アジの野菜あんかけ
・キャベツの梅和え
・がんもの煮物
・南瓜サラダ
352kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
タンドリーチキンはヨーグルトやカレー粉を使った料理です。ヨーグルトが肉の臭みを抑えてやわらかくし、カレー粉が香りをプラスして食欲が高まります。鶏肉には良質のたんぱく質がたっぷり含まれているのでしっかり食べたい食材ですね。また、鶏肉にはタンパク質の合成を促進するビタミンB6が多く、運動をしている人にはぜひ食べてもらいたい食材です。さらにカレー粉に含まれるスパイス成分には抗酸化作用があり、体の疲れを和らげるサポートも期待できます。しっかり食べてウイルスに負けない丈夫な体を作りましょう。
・タンドリーチキン
・アジの野菜あんかけ
・キャベツの梅和え
・がんもの煮物
・南瓜サラダ
352kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
タンドリーチキンはヨーグルトやカレー粉を使った料理です。ヨーグルトが肉の臭みを抑えてやわらかくし、カレー粉が香りをプラスして食欲が高まります。鶏肉には良質のたんぱく質がたっぷり含まれているのでしっかり食べたい食材ですね。また、鶏肉にはタンパク質の合成を促進するビタミンB6が多く、運動をしている人にはぜひ食べてもらいたい食材です。さらにカレー粉に含まれるスパイス成分には抗酸化作用があり、体の疲れを和らげるサポートも期待できます。しっかり食べてウイルスに負けない丈夫な体を作りましょう。










