2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・鶏肉のから揚げ
・サワラの幽庵焼き
・春雨の中華風酢の物
・ひじきとレンコンの炒り煮
・キャベツとキノコの味噌炒め


359kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ひじきに豊富な鉄やカルシウム、食物繊維は、貧血予防や腸内環境の改善をサポートし、体の内側から土台を整えます。また蓮根は、ビタミンCや食物繊維が多く、免疫力の維持や風邪予防に効果的。加熱しても比較的ビタミンCが残りやすいのも特徴です。さらに、蓮根のシャキッとした食感はよく噛むことにつながり、満足感を高めます。ひじきと蓮根には食物繊維が多く含まれ、便通を整えるとともに、腸内環境を整えます。腸は第二の脳と呼ばれ、免疫力アップ、生活習慣病予防、美肌維持にも効果的です。

ご飯：白米
・鶏肉のチーズパン粉焼き
・サバの味噌煮
・ブロッコリーの天ぷら
・厚揚げの煮物
・大根とツナのサラダ


385kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ブロッコリーの天ぷらは、サクッとした衣とほろっとしたブロッコリーの食感が楽しめる一品です。ブロッコリーはビタミンCやカロテン、食物繊維を豊富に含み、免疫力を高めたり、腸内環境を整えたりする効果があります。さらに、抗酸化作用のあるスルフォラファンも含まれ、生活習慣病予防や疲労回復に役立つとされています。天ぷらにすることで香ばしさとコクが加わり、子どもでも食べやすくなるのが魅力です。揚げる際は油の温度を適切に保つと、ブロッコリーの栄養を閉じ込めつつ、食感も良く仕上がります。レモンや塩を添えるとさっぱりと食べられ、栄養と美味しさを両立できるおすすめの野菜料理です。