2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・豚ロースのしょうが焼き
・アジのハーブフライ
・青菜のワサビ和え
・じゃがいものクリーム煮
・タケノコのオイスター炒め


359kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
アジはたんぱく質が良質で、DHA・EPAを含み、血流改善や脳の働きをサポートします。揚げ物でありながら、魚が主役のため脂質は比較的控えめ。そこに加えるバジルは、香り成分にリラックス効果があり、食欲をやさしく引き出してくれます。また、抗酸化作用をもつβカロテンやビタミンKを含み、美容やアンチエイジングにもおすすめです。ハーブの風味が加わり、減塩にもつながるのがポイントですよ。塩分の取りすぎは血圧に影響を与えるので、柑橘やハーブを上手に使いましょう。

ご飯：白米
・鶏肉のから揚げ
・サワラの幽庵焼き
・春雨の中華風酢の物
・ひじきとレンコンの炒り煮
・キャベツとキノコの味噌炒め


359kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ひじきに豊富な鉄やカルシウム、食物繊維は、貧血予防や腸内環境の改善をサポートし、体の内側から土台を整えます。また蓮根は、ビタミンCや食物繊維が多く、免疫力の維持や風邪予防に効果的。加熱しても比較的ビタミンCが残りやすいのも特徴です。さらに、蓮根のシャキッとした食感はよく噛むことにつながり、満足感を高めます。ひじきと蓮根には食物繊維が多く含まれ、便通を整えるとともに、腸内環境を整えます。腸は第二の脳と呼ばれ、免疫力アップ、生活習慣病予防、美肌維持にも効果的です。