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2週間のお弁当メニュー(→の日まで分) 2026/05/08
2026/4/27~5/8のメニュー
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今日の献立 2026/04/28
2026/4/28のメニュー☆
ご飯:白米
・豚ロースのバーベキューソース
・アジフライ
・大根と塩昆布の韓国風和え
・小松菜と高野豆腐の煮物
・春雨の酢の物
359kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
焼肉のタレは、醤油・糖分・香味野菜・果実が絶妙なバランスで配合された「万能な複合調味料」です。これ一本で味が決まるため、忙しい時の時短料理に非常に重宝しますよ。チャーハンの仕上げに鍋肌から少量加えると、香ばしい風味と深みが加わります。またゆで卵をタレに一晩漬け込むだけで、にんにくの利いたおつまみ卵の完成。鶏もも肉や豚肉をタレと一緒にジップロックに入れて冷凍しておくのもおすすめです。焼肉のタレで簡単料理のバリエーションが広がりますね。
・豚ロースのバーベキューソース
・アジフライ
・大根と塩昆布の韓国風和え
・小松菜と高野豆腐の煮物
・春雨の酢の物
359kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
焼肉のタレは、醤油・糖分・香味野菜・果実が絶妙なバランスで配合された「万能な複合調味料」です。これ一本で味が決まるため、忙しい時の時短料理に非常に重宝しますよ。チャーハンの仕上げに鍋肌から少量加えると、香ばしい風味と深みが加わります。またゆで卵をタレに一晩漬け込むだけで、にんにくの利いたおつまみ卵の完成。鶏もも肉や豚肉をタレと一緒にジップロックに入れて冷凍しておくのもおすすめです。焼肉のタレで簡単料理のバリエーションが広がりますね。
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今日の献立 2026/04/27
2026/4/27のメニュー☆
ご飯:白米
・鶏肉の天ぷら
・サバの塩焼き
・マカロニサラダ
・がんもとひじきの炊き合わせ
・キャベツとキュウリの青じそ和え
365kcal(おかずのみ) 塩分2.5g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
みずみずしい「きゅうり」が美味しい季節になりました。約95%が水分であることから、栄養が少ないと思われがちですが、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは体内の余分な塩分の排出を促し、血圧の調整やむくみの解消をサポートします。薬膳の世界では、体の熱を逃がす「涼性」の食材とされています。食欲が落ちやすい時期は、すりおろしてドレッシングにしたり、酢の物にしてクエン酸と一緒に摂ることで、代謝を促してくれまよ。
・鶏肉の天ぷら
・サバの塩焼き
・マカロニサラダ
・がんもとひじきの炊き合わせ
・キャベツとキュウリの青じそ和え
365kcal(おかずのみ) 塩分2.5g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
みずみずしい「きゅうり」が美味しい季節になりました。約95%が水分であることから、栄養が少ないと思われがちですが、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは体内の余分な塩分の排出を促し、血圧の調整やむくみの解消をサポートします。薬膳の世界では、体の熱を逃がす「涼性」の食材とされています。食欲が落ちやすい時期は、すりおろしてドレッシングにしたり、酢の物にしてクエン酸と一緒に摂ることで、代謝を促してくれまよ。










