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2週間のお弁当メニュー(→の日まで分) 2026/06/05
2026/5/25~6/5のメニュー
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今日の献立 2026/06/01
2026/6/1のメニュー☆
ご飯:白米
・鶏肉の塩こうじから揚げ
・サワラの西京焼き
・マカロニサラダ
・ひじきの五目煮
・青菜ともやしの中華炒め
359kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ひじきは食物繊維が非常に豊富で、腸内環境を調え、内側からのスッキリをサポートします。不足しがちなカルシウムやマグネシウム、鉄分などの必須ミネラルがバランスよく凝縮されているのも嬉しい食材。これらは骨の健康維持だけでなく、スムーズな代謝を助けてくれます。ひじきの鉄(非ヘム鉄)は、単体では吸収されにくい性質があります。ビタミンCが豊富な果物や野菜(ブロッコリー、ピーマンなど)や、動物性タンパク質と一緒に摂取することで、鉄分が吸収されやすい形に変わり、体内への吸収率が劇的に高まります。大豆や油揚げ、鶏肉を入れた煮物がおすすめ!
・鶏肉の塩こうじから揚げ
・サワラの西京焼き
・マカロニサラダ
・ひじきの五目煮
・青菜ともやしの中華炒め
359kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ひじきは食物繊維が非常に豊富で、腸内環境を調え、内側からのスッキリをサポートします。不足しがちなカルシウムやマグネシウム、鉄分などの必須ミネラルがバランスよく凝縮されているのも嬉しい食材。これらは骨の健康維持だけでなく、スムーズな代謝を助けてくれます。ひじきの鉄(非ヘム鉄)は、単体では吸収されにくい性質があります。ビタミンCが豊富な果物や野菜(ブロッコリー、ピーマンなど)や、動物性タンパク質と一緒に摂取することで、鉄分が吸収されやすい形に変わり、体内への吸収率が劇的に高まります。大豆や油揚げ、鶏肉を入れた煮物がおすすめ!
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今日の献立 2026/05/29
2026/5/29のメニュー☆
ご飯:白米
・トンカツ おろしソース
・サバのみりん焼き
・白菜のツナマヨサラダ
・切干と切昆布の煮物
・坦々パスタ
392kcal(おかずのみ) 塩分2.5g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
坦々風パスタは、練りゴマの濃厚なコクとまろやかな旨味に、唐辛子のピリッとした辛みや花椒の華やかな香りを効かせた味わいです。まろやかさと刺激の絶妙なバランスが、初夏の落ちがちな食欲を心地よく刺激する風味豊かな美味しさです。パスタはラーメンやご飯に比べて、血糖値の上昇が緩やかで持続的なエネルギー源になります。そこにベーコンのビタミンB1を加えるとスタミナをつけてくれる一品になります。
・トンカツ おろしソース
・サバのみりん焼き
・白菜のツナマヨサラダ
・切干と切昆布の煮物
・坦々パスタ
392kcal(おかずのみ) 塩分2.5g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
坦々風パスタは、練りゴマの濃厚なコクとまろやかな旨味に、唐辛子のピリッとした辛みや花椒の華やかな香りを効かせた味わいです。まろやかさと刺激の絶妙なバランスが、初夏の落ちがちな食欲を心地よく刺激する風味豊かな美味しさです。パスタはラーメンやご飯に比べて、血糖値の上昇が緩やかで持続的なエネルギー源になります。そこにベーコンのビタミンB1を加えるとスタミナをつけてくれる一品になります。










