2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・豚肉のバーべキュー焼き
・メバルの紅しょうが天ぷら
・ポテトサラダ
・切干大根の味噌煮
・キャベツの洋風炒め


371kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
紅生姜は赤い色が食欲をそそります。今日は天ぷらの衣に混ぜています。生姜なので、体を温める効果があり、酸味のもとであるクエン酸が体の疲れを回復させる効果も期待できますよ。メバルは脂質が比較的少なく、消化がよい白身魚で、筋肉や皮膚、免疫機能の維持に欠かせないたんぱく質を豊富に含んでいます。また、カルシウムの吸収を助けるビタミンDや、血流改善に役立つDHA・EPAも含まれており、骨の健康や生活習慣病予防にも役立つ食材です。

<b>ご飯：白米</b>
・ひじき入りハンバーグ
・白身魚の野菜あんかけ
・たくあんサラダ
・コンニャクとレンコンの煮物
・もやしとキュウリのナムル


358kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ひじきには食物繊維やカルシウム、鉄分が含まれており、腸内環境を整えたり、骨の健康維持や貧血予防に役立ちます。また、ハンバーグにひじきを加えることで、食物繊維が増え、少ない肉でも食べ応えがアップするため、ヘルシーに仕上がるのも魅力です。ひじきは肉のうま味を吸収しやすく、独特の風味が気になりにくいため、海藻が苦手な人でも食べやすくなります。ふっくらとした食感に仕上がり、冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。