2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・鶏肉のみそゴマ焼き
・白身魚のフライ
・もやしと青菜のナムル
・ひじきの煮物
・坦々パスタ


355kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
もやしには食物繊維やカリウム、ビタミンCが含まれ、腸内環境を整えたり、体内の余分な塩分を排出する働きが期待できます。青菜には、β-カロテン、鉄、カルシウムが豊富で、免疫力の維持や丈夫な骨づくりをサポートします。ナムルをおいしく作るポイントは、野菜を茹ですぎないこと。さっと加熱して水気をしっかり絞ることで、シャキシャキとした食感と栄養を保つことができます。ごま油を加えると香りとコクが増し、脂溶性のβ-カロテンの吸収率も高まります。にんにくやすりごまを加えると風味がアップし、暑い季節でも食欲をそそる一品になりますよ。

ご飯：白米
・鶏肉のカレー風味から揚げ
・サワラの幽庵焼き
・コールスロー
・切干と枝豆の煮物
・マカロニナポリタン


389kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
カレー風味唐揚げは、カレー粉の香りとスパイスの風味が鶏肉のおいしさを引き立てる、食欲をそそる一品。カレー粉には、ターメリック、コリアンダー、クミン、クローブ、ナツメグ、カルダモンなど、さまざまなスパイスが含まれ、食欲増進や発汗作用、体を温める働き、血行促進、ストレス緩和など、うれしい効果が期待されています。暑さで食欲が落ちやすい季節でも、スパイスの香りが食欲を刺激し、食事を楽しむきっかけになります。カレー粉で下味をつけることで、いつもの唐揚げとはひと味違う風味豊かな仕上がりに。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおすすめです。