ご飯：白米
・豚肉と玉ねぎの甘辛炒め
・アジの天ぷら
・小松菜のゆずこしょう炒め
・里芋のそぼろあんかけ
・夏野菜スパ
・キュウリの浅漬け

394kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
血液サラサラ効果で認知症の予防や白内障の予防、など脳を健康にする食材のアジ。ほかにも免疫力を高めたり、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病予防にも役立ちます。これはアジなどの青魚にはEPAやDHAといったオメガ3脂肪酸が豊富に含まれているからなのです。青魚を選ぶときは、目が澄んだものを買いましょう。天ぷらや南蛮漬けにして食べると、食欲がない時にも少量でカロリーや栄養成分を効率よく体に取り入れることができますよ。