ご飯：雑穀米
・豚肉の天ぷら
・シャケのオニオンマヨ焼き
・たくあんサラダ
・ジャガイモのカレー煮
・マーボー豆腐
・昆布とシイタケの佃煮

367kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
たくあんの材料、大根の東洋医学的な効能は、寒気からくる風邪を回復させることや、気の巡りをよくして、整腸作用や胃の働きをよくすることなどです。また、デトックス効果も期待できるので体の中がきれいになりガンなどをはじめとする生活習慣病の予防にもつながります。部位によって味が変わるので色々な料理に使えるので飽きずに食べることができそうですね。