ご飯：雑穀米
・鶏肉の磯辺揚げ
・サワラの七味焼き
・マカロニサラダ
・里芋のそぼろあん
・ゴーヤチャンプル
・コンニャクの青じそ和え

397kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
いよいよ夏も真っ盛りですね。暑い日が続きますが、皆さん暑さ対策はどうしていますか？　最近は盛んにグリーンカーテンが勧められていますが、グリーンカーテンと言えばゴーヤです。比較的害虫に強く肥料も必要ないので家庭でも育てやすい植物です。ゴーヤは食べると体を冷やす作用もあるので、暑い夏には一石二鳥。他にも糖尿病の改善作用や、抗ガン作用など生活習慣病の予防にも効果的な食材です。暑い夏を乗り切るために夕食には胡瓜やトマトなどの夏野菜を食べると夏バテ予防効果が倍増しますよ。