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2024/07/29

2024/7/29のメニュー☆

ご飯:雑穀米
・鶏肉のから揚げ
・シャケの照り焼き
・小松菜とじゃこの和え物
・南瓜のあんかけ
・スパサラカレー風味
・コンニャクのゆずこしょう炒め

356kcal(おかずのみ) 塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
いつものスパゲティサラダにカレー粉を入れてみませんか。スパイシーな風味で食欲をそそります。インドなど、カレーを常食する国は暑い国が多いですが、スパイスの作用で発汗を起こし、水分を蒸発させることで体温を下げる働きがあります。それにより、暑さをしのいだり、熱中症のような症状を予防したりする効果が得られます。暑い土地で快適に過ごすための、先人の知恵という訳ですね。
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