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2024/08/20

2024/8/20のメニュー☆

ご飯:白米
・おろしハンバーグ
・カレイの天ぷら
・スパゲッティサラダ
・大根とコンニャクの煮物
・高野豆腐の玉子とじ
・キャベツの梅和え

355kcal(おかずのみ) 塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
梅の実も熟してきましたね。自家製の梅酒や梅干しを漬けると出来上がりが楽しみになりますね。そんな梅には「医者いらず」と言われるほどたくさんの効果があります。殺菌作用があることは有名ですが、ほかにもイライラの解消や不眠の解消効果など意外な効果もあるのですよ。食べすぎはよくありませんが、毎日1粒ずつ食べることをおすすめします。 ジメジメした梅雨は気分も滅入りがちですが、そんな時には梅干しがおすすめです。梅干しには抗菌作用があり湿気が多いときに増えがちな菌の増殖を防いでくれるほか、そして、クエン酸などの有機酸が疲労物質を取り除いてくれるので、元気になれるのです。毎日少しずつ食べて梅雨を乗り切りましょう。
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