ご飯：白米
・クリスピーチキン
・サバの塩焼き
・春雨サラダ
・マーボー豆腐
・小松菜ともやしのナムル
・たくあんのゴマ和え

368kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
小松菜には、プロリンという成分が豊富に含まれています。プロリンはアミノ酸で、脂肪の燃焼を促進する作用があります。皮膚のハリや潤いをもたらすコラーゲンの構成成分でもあり、天然保湿成分です。まだまだ紫外線が強いこの時期には心強い味方ですね。辛子に含まれるアリルイソチアネートは辛味成分で、強い殺菌作用があります。まだ暑い季節なので、辛子を料理に加えると食中毒予防にもなりますよ。