ご飯：白米
・鶏肉の山椒焼き
・アジフライ 特製ソース
・キノコ入りペペロンチーノ
・がんもとひじきの炊き合わせ
・レンコンのサラダ
・高菜炒め

352kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
レンコンは加熱すると消化力をアップする作用が強くなります。そのため、食欲増進や慢性的に下痢をしている人にはおすすめの食材です。レンコンの粘りはオクラや里芋の粘り成分と同じムチンで、老化防止やスタミナ増強に役立ちます。季節の変わり目は朝夕の気温の差があり、体調を崩しやすいこの時期には是非食べたいものですね。