ご飯：雑穀米
・ポークチャップ
・白身魚の野菜あんかけ
・小松菜ともやしの玉子炒め
・大根のコハク煮
・春雨の中華風酢の物
・キャベツの塩昆布和え

353kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
豚肉には「疲労回復のビタミン」と言われるビタミンＢ1が豊富に含まれています。その量は鶏肉や牛肉の5～10倍！ビタミンＢ1が不足すると体内で代謝がうまくいかず、乳酸などの疲労物質がたまりやすくなります。三大栄養素（炭水化物、脂質、タンパク質）をエネルギーに変換するビタミンB群が多いのも、スタミナ食材と言われる理由です。ケチャップ味のポークチャップはしっかり味がついているので、ご飯もたくさん食べられますね！