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2024/10/22

2024/10/22のメニュー☆

ご飯:白米
・トンカツ ゴマソース
・サワラの柚子みそ焼き
・キャベツのコールスロー
・根菜の煮物
・炒り豆腐
・キュウリとエノキの梅和え

393kcal(おかずのみ) 塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
コールスローとは千切りのキャベツを使ったサラダのことで、にんじんやフルーツなどが入っていることが多いですね。また、キャベツの代わりにほかの野菜が使われることもあります。そんなコールスローは世界各国で食べられている料理で、古代ローマ時代から食べられていた歴史のある食べ物なのですよ。古代の人々も食べていたことを考えると、いつもと違った美味しさが楽しめそうですね。
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