ご飯：白米
・スパイシーポーク
・白身魚の野菜あんかけ
・大根の青じそサラダ
・レンコンの煮物
・スパゲッティミートソース
・もやしとニラのナムル

356kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ナムルは韓国料理の定番。もやしとにらのナムルは彩り・味にもアクセントをつけてくれます。ニラにはにんにくと同じ「硫化アリル」という成分が含まれておりスタミナ増強などの効果があります。また疲れを取るビタミンB群も豊富なので疲れた日には食べたい野菜です。春から秋にかけて同じ株から何度も収穫できるので、庭先に植えておくと、とても便利で経済的です。来年は家庭菜園に挑戦してはどうでしょう。