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2024/11/27

2024/11/27のメニュー☆

ご飯:雑穀米
・鶏肉のから揚げ
・サワラの西京焼き
・春雨の酢の物
・筑前煮
・タケノコともやしの中華炒め
・大根のゆず風味漬け

372kcal(おかずのみ) 塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
大根のゆず風味漬けは秋冬の訪れを感じさせる逸品です。ゆずは秋が旬の食材で香りの良さが、繊細な和食の味を引き立ててくれます。ゆずを選ぶときは皮がごつごつしていてつやがあり、傷のないものを選んでください。身体を温める作用があるので、涼しくなるこの季節にはピッタリですね。余った皮はお風呂に入れると香りを楽しめるだけでなく、お肌の保湿や美肌にも効果があるのでおすすめです。
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