ご飯：白米
・レンコン入り和風おろしハンバーグ
・白身魚のフライ
・春雨サラダ
・ひじきの五目煮
・マカロニナポリタン
・玉ねぎとわかめの酢の物

388kcal(おかずのみ)　塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
今日のハンバーグには、蓮根が入っています。蓮根はハスの地下茎が肥大したものです。鼻炎や鼻づまり、咳や痰、二日酔いに良いとされています。美味しくなるのも秋から冬にかけての今の季節ですね。煮物はもちろん、油との相性がいいので天ぷらやきんぴらなどにすると美味しくいただけます。すりおろしたり、刻んだりしても使えるので、いろんな料理に使ってみましょう。