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2025/01/23

2025/1/23のメニュー☆

ご飯:白米
・豚肉の七味焼き
・アジの野菜あんかけ
・大根とツナのサラダ
・里芋のそぼろあんかけ
・キャベツの洋風炒め
・コンニャクのピリ辛炒め

355kcal(おかずのみ) 塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
アジの脂は、EPAやDHAで、美容効果や健康効果が高いといわれるオメガ3の脂肪酸です。オメガ3脂肪酸は血液サラサラ効果や、脳まで届き集中力を高めてくれる作用があるので、薬やサプリメントとしても必須の栄養素です。ドロドロの血液は血管を痛めたり、詰まらせる原因になるので、脳血管障害や心臓疾患を引き起こします。人参やピーマンにも体のサビを落としてくれるβカロテンが豊富に含まれるので、一緒に食べると生活習慣病にも効果的ですよ。
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