ご飯：雑穀米
・鶏肉のソテー チリソース
・アジのから揚げ 甘酢あんかけ
・白菜とベーコンのイタリアンサラダ
・タケノコとワカメの煮物
・キノコパスタ
・大豆のワイン煮

356kcal(おかずのみ)　塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
アジの脂は、EPAやDHAで、美容効果や健康効果が高いといわれるオメガ3の脂肪酸です。オメガ3脂肪酸は血液サラサラ効果や、脳まで届き集中力を高めてくれる作用があるので、薬やサプリメントとしても必須の栄養素です。ドロドロの血液は血管を痛めたり、詰まらせる原因になるので、脳血管障害や心臓疾患を引き起こします。人参やピーマンにも体のサビを落としてくれるβカロテンが豊富に含まれるので、一緒に食べると生活習慣病にも効果的ですよ。