お知らせ詳細
2025/02/18
2025/2/18のメニュー☆
ご飯:白米
・豚ロースのしょうが焼き
・アジのハーブフライ
・ほうれん草のワサビ和え
・ジャガイモのクリーム煮
・タケノコのオイスター炒め
356kcal(おかずのみ) 塩分2.9g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
豚肉には牛肉の10倍ものビタミンB1が含まれています。これは糖質の代謝や神経の働きにも関係しているのでイライラを鎮めたり疲労回復の効果を発揮してくれます。生姜は寒い時期に体を温める効果が期待できる食材です。主成分のジンゲロールは血行を促進し、冷えを和らげます。また、加熱するとショウガオールに変化し、より強い保温効果を発揮します。さらに、生姜の辛味成分は発汗を促し、代謝を高めるため、寒さ対策や風邪予防にも役立ちます。スープや紅茶に加えると手軽に取り入れられ、体の芯から温まります。
・豚ロースのしょうが焼き
・アジのハーブフライ
・ほうれん草のワサビ和え
・ジャガイモのクリーム煮
・タケノコのオイスター炒め
356kcal(おかずのみ) 塩分2.9g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
豚肉には牛肉の10倍ものビタミンB1が含まれています。これは糖質の代謝や神経の働きにも関係しているのでイライラを鎮めたり疲労回復の効果を発揮してくれます。生姜は寒い時期に体を温める効果が期待できる食材です。主成分のジンゲロールは血行を促進し、冷えを和らげます。また、加熱するとショウガオールに変化し、より強い保温効果を発揮します。さらに、生姜の辛味成分は発汗を促し、代謝を高めるため、寒さ対策や風邪予防にも役立ちます。スープや紅茶に加えると手軽に取り入れられ、体の芯から温まります。
