ご飯：白米
・鶏肉のから揚げ ゆずこしょう風
・シャケの塩焼き
・小松菜とアーモンドのサラダ
・ひじきと揚げの煮物
・チャプチェ


351kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
小松菜には、アミノ酸のプロリンが豊富に含まれています。脂肪の燃焼を促進する作用があり、肥満予防にも効果があります。また、皮膚の組織を構成するコラーゲンの成分でもあり、肌に潤いをもたらす天然保湿成分です。寒さや乾燥する季節には心強い味方ですね。アーモンドにはアンチエイジング作用があるビタミンEが含まれるので、プロリンと一緒に肌の老化を抑えてくれますよ。