ご飯：白米
・チキンカツ オーロラソース
・サワラの幽庵焼き
・ゆかり入りマカロニサラダ
・がめ煮
・キャベツとキノコの味噌炒め


380kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
キャベツは年代や体質を問わず様々な効果を発揮してくれる食材です。アメリカでは抗がん作用の高い食材として評価されています。がんを抑制するといわれているインドールやジチオールチオニン、フラボノイドといった成分が注目される成分でです。また、血管の壁を強くするビタミンCやビタミンKが多く含まれており、出血を止める止血の作用があります。発酵食品の味噌にも免疫力アップや美肌対策などの嬉しい効果がありますよ。