ご飯：雑穀米
・鶏肉の天ぷら
・サバの塩焼き
・マカロニサラダ
・がんもとひじきの炊き合わせ
・キャベツとキュウリの青じそ和え


354kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ひじきはカルシウムが豊富で、牛乳の12倍！食物繊維はごぼうの7倍！鉄分も豊富で鶏レバーの6倍も含まれているんです。不足しがちな栄養素が多く含まれた栄養価の高い食材。サラダ、煮物、混ぜご飯など色んな料理にも使えるので飽きずに食べることができますよ。大豆製品のがんもとの相性は抜群で、タンパク質、大豆イソフラボンがプラスされるので、アンチエイジング＆美肌効果も期待できますよ。