ご飯：白米
・豚肉のからしマヨ焼き
・サワラのから揚げ
・春雨の中華風酢の物
・里芋のそぼろ煮
・さつまいもサラダ
・高菜炒め

391kcal(おかずのみ)　塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
里芋は芋類の中ではカロリーが低く、メタボが気になる人には嬉しい食材。里芋のヌメリの成分である食物繊維が脳細胞を活性化させ認知症の予防に効果があるといわれています。また胃を保護したり肝臓の働きを助けたりと意外と頼もしい食材なんですよ。煮物やシチュー、汁物など、寒い季節には食卓に上がる頻度も上がりますね。