ご飯：白米
・鶏肉のチリソース
・白身魚の磯辺揚げ
・カブのオイスター炒め
・切干大根の煮物
・南瓜サラダ
・白菜の漬物

370kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
漢字で、「鱈」と書くように冬に旬を迎えます。白身魚の代表で、淡泊な味なのでどんな料理にも合うのが嬉しいですね。脂質が少なく、高たんぱくなので、カロリーは控えめです。野菜あんをたっぷりかけると、ビタミン、食物繊維、抗酸化物質もとれる、体に嬉しい一品になります。この時期は鍋に入れても、美味しく食べられますね。野菜やきのこをマヨネーズであえて、タラの上にのせたホイル焼きもおすすめです。