ご飯：黒米
・揚げ鶏の甘酢あん
・サワラの七味焼き
・青菜とワカメのゴマ和え
・ひじきとコンニャクの煮物
・スパゲッティナポリタン
・大根なます

362kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
サワラの七味唐辛子は江戸時代、漢方薬を食に利用できないか考えられたのが、七味唐辛子です。赤唐辛子、粉山椒、黒胡麻、芥子の実、麻の実、陳皮などの薬味を入れたものは、当時ポピュラーな食べ物だった蕎麦（そば）にピッタリ！と人気が出たそうです。200年近く経っても、日本人が大好きな調味料ですね！漢方として作られた七味唐辛子は、代謝を活性化したり、温活にも効果があると言われていますよ。