ご飯：白米
・味噌カツ
・サワラのピリ辛焼き
・レンコンのゴマサラダ
・肉じゃが
・マカロニのケチャップ炒め
・キャベツの塩昆布和え

351kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
名古屋と言えば、八丁味噌を使ったみそカツです。八丁味噌は、濃厚なコクとほのかな酸味、独特の渋味や苦みが特徴です。 糖分が少ないため、甘みは少なめで、 色が濃いため辛そうでうが塩分は控えめです。 長期間熟成されているため、塩の角が取れてまろやかで旨みの強い味わいを楽しめますよ。煮込みうどんやどて煮も同じく名古屋で人気の郷土料理ですね。