お知らせ詳細

2022/03/24

2022/3/24のメニュー☆

ご飯:白米
・チキン南蛮 タルタルソース
・サバの煮物
・切干大根のゴマ和え
・マーボー豆腐
・ほうれん草とベーコンのキッシュ
・高菜炒め

395kcal(おかずのみ) 塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
深ねぎは「長ねぎ」や「白ねぎ」と呼ばれ、太く白い部分が多いことが特徴です。主に東日本で多く出回っていますが、西日本では大分県産が1位。ビタミンCやβ-カロテン、カルシウムなどが豊富で、特有の成分、硫化アリルを含みます。「熱」と「水」に非常に弱いので、生のまま、刻んでうどんや納豆に入れて食べてみてくださいね!
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