ご飯：黒米
・豚しゃぶゴマダレ
・白身魚フライ タルタルソース
・白菜のコールスロー
・がんもの煮物
・スパゲッティナポリタン
・人参しりしり

398kcal(おかずのみ)　塩分3.0g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ごまだれは、しゃぶしゃぶ、そうめん、サラダなどに使える万能たれ。ごまのゴマリグナンは抗酸化物質で、内臓脂肪を燃焼しやすくしたり、肌の保湿力をあげるので嬉しい効果が期待できます。さらにカルシウムを多く含み、骨や歯を強くし、精神を安定させる作用がありますよ。手作りのごまだれは添加物も少なく、好みの味付けにできるので、挑戦してみてはいかがでしょうか。