ご飯：白米
・豚肉の辛子マヨ焼き
・シャケの磯辺揚げ
・ひじきとツナのサラダ
・白菜のクリーム煮
・炒り豆腐
・大根の漬物

353kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
シャケの赤色色素、アスタキサンチンは、抗酸化作用があり、日焼け予防にも効果があると言われているので、紫外線が気になりだす季節にはお勧めです。ビタミンＤは「骨のビタミン」とも言われ、カルシウムの吸収を助ける働きがあります。シャケにはビタミンDの含有量がとても多く、サケの切身１切れで、1日の必要量をクリアできます。太陽に当たるとビタミンDが体に作られるので、シャケを食べて紫外線予防をしながら日光浴すると一石二鳥ですよ。