ご飯：黒米
・鶏肉のハニーマスタード焼き
・カレイの野菜あんかけ
・ほうれん草とキノコの和え物
・ジャガイモのクリーム煮
・マカロニサラダ
・キャベツの塩昆布和え

373kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
カレイの漁獲量、日本一は北海道です。身は低脂肪で消化のよい良質のタンパク質が豊かなので低カロリー高たんぱくと優秀です。必須ミネラルのセレンが豊富で、体内のサビつきの原因となる「活性酸素」から体を守り、体の内側から若々しさを保ちます。ビタミンEと一緒に摂ることで、さらに効果が高まりますよ。