ご飯：黒米
・鶏肉の竜田揚げ
・シャケのバター醤油ソテー
・野菜炒め
・切干大根と揚げの煮物
・マカロニサラダ
・キュウリのゴマ和え

384kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
鶏の竜田揚げに含まれるビタミンB群には、エネルギーを生み出すために欠かせない三大栄養素である糖質、脂質、タンパク質の分解や、代謝に必要な酵素をサポートする重要な働きがあり、疲労を防ぐ効果があります。また、内臓や筋肉の材料になるタンパク質や、疲労回復に効果のある栄養素の吸収を大幅にアップさせる働きがあるビタミンCなども含まれているので、運動や仕事で体を動かした時に食べると、元気をキープできますよ。