ご飯：白米
・鶏肉のコチュジャン焼き
・サバのしょうが煮
・ひじきのかき揚げ
・がんもと白菜の煮物
・具だくさんポテサラ
・大根の漬物

393kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ポテトサラダが好きな人は多いですよね。お好みの具材とじゃがいもをマヨネーズであえるだけですが、具材の違いで色々な味を楽しめます。じゃがいもの原産地は南アメリカのアンデス山脈。16世紀にスペイン人がヨーロッパに持ち帰ったことから、世界中に広がりました。初めは食用でなく、花としてフランス宮殿で栽培され、マリーアントワネットが髪飾りに使っていたのは有名な話です。ガレット、ポテトフライ、マッシュポテトなど洋食にもたくさんのじゃがいも料理がありますね。