ご飯：黒米
・豚肉のネギ塩レモン
・サバの韓国風味噌煮
・切干大根のバンバンジー風
・マーボー豆腐
・レンコンの天ぷら
・オクラの梅和え

374kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
豚肉のねぎ塩レモンは、ジメジメし始める季節を爽快な気分にしてくれます。レモンの酸味とねぎの風味で塩分が控えめでも美味しく食べられるので、高血圧予防にもなりますよ。レモンにはビタミンＣやクエン酸が豊富なので、紫外線対策や疲労回復効果にもつながります。β-クリプトサンチン や、リモノイドには抗がん作用がある事が報告されています。