ご飯：黒米
・ポークチャップ
・サバのしょうが煮
・ブロッコリーオムレツ
・回鍋肉
・南瓜サラダ
・大根の漬物

399kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ポークチャップはトマトの酸味と甘みが豚肉の旨味を引き出し、暑い時期には爽やかな風味が人気の一品です。豚肉はビタミンB群が豊富で疲労回復に効果的です。糖質やたんぱく質、脂質をエネルギーに帰るのが、ビタミンB群なのです。夏の暑さに疲れてきた時や体力回復など滋養強壮にも役立ちます。赤い部位には鉄分が多く含まれ、体の隅々まで酸素を運ぶヘモグロビンの材料になり、
体中から活力が湧いてきますよ！