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2022/07/28

2022/7/28のメニュー☆

ご飯:白米
・プルコギ
・アジフライ タルタルソース
・春雨の中華炒め
・里芋のそぼろあんかけ
・マカロニサラダ
・高菜炒め

376kcal(おかずのみ) 塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
プルコギは、韓国料理の1つで、甘いタレに漬け込まれたお肉と野菜などの具材を焼いたり煮込んだりして食べる料理です。コチュジャンが入れたピリ辛味で、ごはんも進み、夏の体力維持にも最適なおかずです。牛肉の赤身には鉄が多く含まれ、貧血予防や代謝アップの効果が期待できます。ごまのセサミンは抗酸化作用が強く、日焼け対策にもなりますよ。
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