お知らせ詳細

2022/08/09

2022/8/9のメニュー☆

ご飯:白米
・豚キムチ
・白身魚の甘酢あん
・レタスとトマトのサラダ
・里芋のそぼろあん
・ほうれん草のナムル
・キュウリの塩昆布和え

385kcal(おかずのみ) 塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ナムルは、韓国料理の定番の野菜料理。ごま油、ごま、にんにく、塩で味付けするのが、一般的です。ごまのオリザノールがカルシウムやビタミンEと相乗して頭脳の働きを活性化するとも言われています。野菜はゆでるとカサが減り、たくさんの量を食べられます。
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