ご飯：黒米
・タンドリーチキン
・白身魚のフライ タルタルソース
・白菜の青じそサラダ
・がんもと切干の煮物
・チャプチェ
・高菜炒め

369kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ヨーグルトは朝食やおやつでそのまま食べることが多いですが、今日はタンドリーチキンの下味に使っています。肉をヨーグルトで漬け込むと、乳酸が肉の繊維をほぐしてくれるので、やわらかくジューシーにすると言われています。味も全体的にまろやかになり、肉の臭みをとってくれるので、一石二鳥ですね。カルシウムや乳酸菌を含んでいるので、骨や腸のためにも毎日食べたい食材です。