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2022/08/29

2022/8/29のメニュー☆

ご飯:黒米
・鶏肉の味噌マヨ焼き
・白身魚のフライ 特製ソース
・もやしと青菜のナムル
・ひじきの煮物
・チャプチェ
・キャベツの甘酢和え

350kcal(おかずのみ) 塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
キャベツの甘酢和えにはみかんが入っています。ペクチンという水溶性の食物繊維が豊富で、コレステロールを分解し動脈硬化を予防する働きがあります。みかんが少しづつスーパーにも並んできました。まだ暑いこの時期に果物を食べると、水分補給になり夏バテ予防になったり、酸味のクエン酸は疲労回復効果があります。冷やして食べると甘さが倍増するので、外出から戻った時に冷たいみかんを食べると、体にもとってもいいですよ!
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