ご飯：黒米
・チキンソテー 梅ソース
・アジのハーブパン粉フライ
・小松菜のワサビ和え
・ひじきの煮物
・マカロニナポリタン
・キュウリとカニカマの酢の物

356kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
梅は疲労回復には最適な食材です。今日はチキンソテーの梅ソースとして使用しているので、酸味が苦手な人でも食べやすくなっていますよ。クエン酸をはじめとした有機酸が豊富に含まれているので細胞を活性化して夏の疲れを吹き飛ばしてくれます。残暑の疲労の回復をサポートします。そのまま食べるだけでなく、梅煮、梅びしお、梅ドレッシングなどで料理に使うと、味のアクセントにもなりますね。