ご飯：白米
・クリスピーチキン
・サバの塩焼き
・ブロッコリーともやしのナムル
・チンゲン菜の中華炒め
・春雨サラダ
・たくあんのゴマ風味炒め

379kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
チンゲン菜は肌や皮膚を若々しく保つ美肌作用、貧血の予防、便秘の改善など生活習慣病の予防に効果が期待できます。チンゲン菜は油との相性がいいので炒めたりすることによって綺麗な色になり、ビタミンの吸収が上がります。中華炒めのごま油との相性がピッタリですね。炒めるときは、茎を先に入れてしんなりしたら、葉を入れてさっと炒めましょう。