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2022/10/14

2022/10/14のメニュー☆

ご飯:黒米
・ポークチャップ
・白身魚の野菜あんかけ
・小松菜ともやしの玉子炒め
・大根のコハク煮
・春雨の中華風酢の物
・キャベツの塩昆布和え

353kcal(おかずのみ) 塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
白身魚は高タンパク、低カロリーで、体には優しい食材です。タンパク質は細胞の材料なので、毎日取り入れることで新しい細胞が生まれてきます。不足すると、免疫力が下がり、生活習慣病にもなりやすい体になります。抗酸化作用のある緑黄色野菜やきのこが入ったあんかけにすると、更にパワーアップした料理になりますね。
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