ご飯：黒米
・酢豚
・サバのゴマ焼き
・春雨の醤油炒め
・里芋と厚揚げの煮物
・マカロニサラダ
・キャベツのピリ辛和え

393kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
豚肉に含まれるたんぱく質はとてもバランスのよいもので、スタミナメニューには欠かせない食材なのですが、タンパク質のほかにも疲労回復のビタミンと言われるビタミンB1がたっぷりと含まれています。身体に疲労物質が蓄積するのを防いでくれるので、運動や仕事で疲れた時には、豚肉料理を選んでくださいね。この時ににんにくやねぎ、玉ねぎが一緒だとさらに効果が高まります。