ご飯：黒米
・鶏肉のマヨポン焼き
・サバの竜田揚げ
・マカロニサラダ
・レンコンのキンピラ
・白菜の中華炒め
・高菜炒め

351kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
蓮根には肺の働きを高めてくれる作用があるとされています。喉の渇きや、咳、痰などの解消に有効です。空気が乾燥し、喉の潤いが減ってしまいがちな時期は肺も少し弱ってしまいます。蓮根を食べて肺を守ることで、風邪や感染症の対策にもなりますよ。加熱すると消化作用を高める効果もあるので、食欲増進や下痢の改善などの効果も期待できます。