お知らせ詳細

2022/11/01

2022/11/1のメニュー☆

ご飯:白米
・豚ロースのからしマヨ焼き
・白身魚のフライ
・ベーコンとキノコのペペロンチーノ
・根菜の煮物
・大根の青じそサラダ
・コーンのおかか和え

358kcal(おかずのみ) 塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
きのこといえば、食物繊維。食物繊維は今話題の腸内フローラを改善する効果が高いのです。腸内フローラを改善すると、体が軽くなりやる気も出てきます。腸は「第2の脳」とも言われ、腸の健康が体の元気にも繋がっています。生活習慣病の予防やアンチエイジング、免疫力アップも期待できるのです。きのこ類はおいしい旨みも出るので、鍋やシチュー、炒め物に入れてみましょう。
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