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2022/11/17

2022/11/17のメニュー☆

ご飯:白米
・チキン南蛮 タルタルソース
・サバの煮つけ
・ジャーマンポテトオムレツ
・レンコンとタケノコの土佐煮
・スパゲッティサラダ
・大根の漬物

391kcal(おかずのみ) 塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ジャーマンポテトオムレツに入っているじゃが芋はビタミンCを多く含み、風邪の予防やストレスの緩和、動脈硬化を予防する働きがあります。じゃが芋に含まれるビタミンCは、熱に強いのが特徴です。また、余分なナトリウムの排泄を促す作用があるカリウムが豊富なので、血圧やむくみが気になる人はたくさん食べましょう。寒くなる季節の食卓には、グラタン、シチュー、肉じゃがなどほっこりした料理や、子供が好きなフライドポテトでもいいですね。
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