ご飯：黒米
・カレー風味のチキンカツ
・サバのゴマ風味焼き
・マカロニサラダ
・切干大根と昆布の炒め煮
・キャベツとベーコンの洋風炒め
・キュウリと大葉の浅漬け

386kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
キャベツの名前の由来は英語の「cabbage」ですが、この言葉は古いフランス語の「caboｃｈe（頭でっかち）」から来ています。キャベツが人間の頭に似た形だったのでそんな名前がついたらしいですよ。キャベツを選ぶときは葉がしっかり巻いていて、葉が詰まっているものを選ぶようにしましょう。キャベツには胃を保護する作用があるので、年末年始にも食べたい野菜ですね。胃腸薬に頼る前に、胃腸に優しい食材を食べましょう。