ご飯：黒米
・豆腐ハンバーグ
・シャケのから揚げ
・小松菜の辛子和え
・ブロッコリーのカニカマあんかけ
・ペペロンチーノ
・大根の漬物

351kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
パスタの王道、ペペロンチーノ。ペペロンチーノとはイタリア語で「唐辛子」という意味。「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」と言い、にんにくとオイル、唐辛子を使ったパスタということになります。唐辛子に含まれているカプサイシンという成分が体をポカポカ温めて代謝を良くしてくれますよ。にんにくにも血管を拡張する働きから、冷え性のケアや動脈硬化、血栓の予防などに役立つ効果があります。