ご飯：黒米
・鶏肉のチーズパン粉焼き
・サバの味噌煮
・青のりポテト
・厚揚げの煮物
・大根とツナのサラダ
・煮豆

396kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
さばには生活習慣病予防効果の高い、質の良い脂が含まれています。脂というとコレステロールを高めたりする悪いイメージがありますが、さばの脂にはコレステロールを下げる作用があります。また脳細胞を活性化する効果もあるので、仕事で疲れた時などは是非食べてみてください。夕食にはごまを使った料理を取り入れると、さらに脳が活性化して、次の日の仕事の効率も上がるかもしれませんよ。