ご飯：黒米
・豚肉の竜田揚げ
・サバの韓国風味噌煮
・ビーンズサラダ
・豆腐のキノコあんかけ
・マカロニナポリタン
・コンニャクのゆずこしょう炒め

390kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ビーンズサラダに入っている大豆や大豆製品は消化吸収がとてもよく、胃腸に優しい食材です。機能性食品としての一面ももっており、海外では大人気の食品です。高血圧や脂質異常症のほか糖尿病の予防や活性酸素の除去、腸内環境の改善などなど数えればキリがないほどです。やわらかくクセがないので小さい子どもからお年寄りまで幅広い年代で食べやすいのも嬉しいですね。ぜひみなさんも毎日食べてくださいね。