ご飯：白米
・豚肉のからしマヨ焼き
・サワラの竜田揚げ
・白菜とツナのサラダ
・炒り豆腐
・里芋の煮物
・大根の漬物

381kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
薬味や料理の香りづけに使われる辛子には殺菌、消臭効果があるほか、便秘の解消にも効果があり、なんと腹やせにも効果があるというからダイエット中やメタボ予防にもぜひ取り入れたい食材です。チューブ入りのものもあるので取り入れやすいのも嬉しいですね。今日はねぎやにら、にんにくなどの食材を取り入れた料理を食べるとメタボ改善効果がアップします。