お知らせ詳細

2023/04/28

2023/4/28のメニュー☆

ご飯:黒米
・鶏肉のみそ焼き
・白身魚の甘酢あんかけ
・青菜のゴマ和え
・ジャガイモのクリーム煮
・コンニャクのピリ辛炒め
・キャベツのオイスター炒め

354kcal(おかずのみ) 塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
白身魚のたらは淡白な味ながらうま味が濃いのが特徴です。このタラには亜鉛が多く含まれており、味覚障害の改善や予防の効果があります。最近では誤ったダイエットのせいで味覚障害や味覚がおかしくなるなどの症状を訴える人が増えてきているようです。魚を食べて味覚も復活させ、毎日おいしく食事ができるといいですね。今日はナッツ類を食べると亜鉛がたっぷり摂れますよ。おやつ感覚で手軽に摂取できるのも嬉しいですね。
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