ご飯：黒米
・ハニーマスタードチキン
・カレイの野菜あんかけ
・ほうれん草とキノコの和え物
・ジャガイモのクリーム煮
・マカロニサラダ
・キャベツの塩昆布和え

352kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
揚げ物、煮物、焼き物、色々な料理に変身する食材といえばじゃがいも。じゃがいもにはデンプン質や食物繊維がたくさん含まれています。じゃがいもに含まれるビタミンＣは加熱にも強く簡単には壊れないので、ビタミン補給にも役立っています。昔から胃潰瘍や高血圧、むくみなどに効果があるとされているので、一日働いてストレスを受けた胃や、むくんだ足にも効果を発揮してくれますよ。じゃがいもとクリーム系のソースとの相性が最高ですね。